春菊の発芽


 種まきから8日目、今朝の春菊。
 ルッコラに遅れをとりつつも、
 ニョキニョキ出てきました!

 日々の成長を見るだけで、
 なんだか元気をもらえます。

 思ったよりもひょろひょろしてるし、
 葉っぱがギザギザしてないので、
 これほんとに春菊なのかなと思って
 調べてみると、葉っぱがギザギザに
 なるのはだいぶ成長した後みたい。

 間引いた葉はお味噌汁に。
 成長したらお鍋やすき焼きで。
 美味しいですよね春菊。

 収穫が楽しみです。