食べる、住む、働くこと。



 手作りキッチンカウンターの
 右側の天板の古材が来週届く。

 1年かかったけれど、
 それを設置したら、ようやく
 Version1の完成となります。

 去年、サラリーマンから独立して
 38年住んだ東京を離れ、鎌倉に住んだ。

 1年間、ダイニングテーブルや
 キッチンカウンターを作ったり、
 庭で野菜やハーブを育てたりしながら、
 暮らすこと、働くことについて
 もう一度、考えた。

 働いてお金を稼ぐことは、
 もちろん大事なことだけども、
 快適な住まいを作ることや、
 美味しい食事を作ることも、
 立派な『働くこと』だと気づいた。

 お金を挟まない分、
 シンプルでいい。


 鎌倉の市場で、旬な野菜と
 新鮮なカツオを仕入れて来て、
 塩カルパッチョを作って、
 手作りのキッチンカウンターで、
 妻とワインで乾杯した。

 高級な料理ではないけれども、
 格別に美味しい。


2013-12-06 | Posted in DIYComments Closed 

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