162日目のラディッシュ



 種まきから162日目の今朝のラディッシュ。予定よりも成長がゆっくりで時間がかかったけど、だいぶ葉っぱが伸びて立派になった。そろそろ食べられるかな?

 まずはサラダで食べてみて、その後はピクルスにしてみようかと思ってます。葉っぱはベーコンやマッシュルームとソテーにしたり、ペペロンチーノの具にも合うみたいだ。

 ゴールデンウィークには妻の親友が泊まりで遊びに来てくれるようなので、そのタイミングでワインと一緒に解禁したい。美味しくできるといいけど。


2014-04-21 | Posted in Comments Closed 

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