『おうちごはん』を、さらに美味しく。庭に植えるハーブを買いました。

　先週末は、双子たちと散歩がてら、

　GARDEN HOUSEや、KINOKUNIYAなど、

　鎌倉でグリーンを扱っているお店をめぐりました。

　我が家のこぢんまりとした庭に、ハーブを植えます。

　庭から採れたての新鮮なハーブを使って、

　おうちごはんが、さらに美味しくなるという計画なのです。

買ってきたハーブ

　買ってきたハーブは、こちら。

　ディルは、魚料理に。

　ペパーミントは、スウィーツの上に、ちょこんとのせたり。

　セージは、お肉と。

　イタリアンパセリは、妻が作ってくれるトマトソースを最高にひきたてる。

　ローズマリーは、チキンと。

　バジルは、ジェノベーゼパスタで食べたい。

　これらを庭で育てて、美味しい『おうちごはん』を、楽しみます。

『おうちごはん』は、家族の幸せ。

　鎌倉に引っ越して来てから、

　市場で新鮮な野菜や食材を買えるようになって、

　妻の作ってくれる料理が、一段と美味しくなりました。

　おうちごはんが美味しいことは、家族の一番の幸せです。

　育児でいそがしい中、図書館でたくさんの本を借りたりして、

　料理の研究を続けて来た、妻に感謝。

　僕も少しですけど、イタリアンの厨房で働いていたことがあるので、

　たまには家族のために、腕を振るおう。

　小さな庭だけど、もう少しあたたかくなったら、

　友達を呼んで、ガーデンパーティもしたい。

　ハーブの成長が、楽しみです。

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